Le Grand Marché de Charlevoix

	01-05-2013 - Isabelle Labbé-Laiterie Charlevoix
	Bonjour a tous, en raison de l'augmentation du prix du lait le 1er avril, nous avons du augmenter le prix de nos fromages a partir du 1er mai merci de votre compréhension la direction Laiterie Charlevoix

	18-04-2013 - Caroine Lachance
	Serre Lacoste! Merci beaucoup! :-)

	14-04-2013 - Caroline Lachance
	Bonjour, Est-ce que vous savez si nous aurons la chance d'avoir des tomates des Serres Lacoste cet été sur le Grand Marché? Merci beaucoup.

	02-12-2012 - Lucette Gagnon
	Bonjour à tous les producteurs qui transforment leurs produits en aliments prêts à consommer. S.V.P pourriez-vous écrire la liste des produits que vous utilisez pour votre recette; cela me semble extrêmement important.D'abord pour savoir ce que l'on mange,deuxièmement une bonne idée pour les gens qui doivent éviter certains aliments comme par exemple: le gluten et les produits laitiers ect...Il me semble aussi qu'on pourrait essayer plus de produits non coutumiers...J'aime essayer de nouvelles saveurs! Merci de considérer cette demande. Merci aussi pour le G.M.. c'est un CADEAU pour toute la population.

	19-10-2012 - François Bouchard
	Bonjour, Un petit mot pour vous manifester un petit mécontentement... depuis le tout début je raffole du pain belge de la boulangerie pain d'exclamation! Lorsque le choix de l'avoir tranché ou non est apparu sur le site j'ai trouvé l'idée géniale sauf que depuis environ un mois je me retrouve trois fois sur quatre avec un pain qui n'est pas tranché. Cette semaine j'ai vérifié le numéro de commande sur l'emballage du pain qui m'a été remis et ça ne correspondait aucunement avec mon numéro de commande personnel. Une fois je peux comprendre, l'erreur est humaine mais à la longue c'est ennuyant! Voilà c'est dit! Soyez sans crainte, je le dévore tout autant quand même :) et tant qu'à y être pourquoi ne pas ajouter l'option tranché ou pas sur l'ensemble des pains offert sur le GMC ?

	12-02-2012 - sylvie paquet
	Escalier de St-Siméon Merci

	12-02-2012 - sylvie paquet
	Bonjour à tous, les escaliers extérieurs sont périeuses lors de mauvaise condition hivernal et de pluie. C'est glissant et très à pic. La rampe ou je pourrais me prendre et me tenir en cas de chute a encore ses lumières de noël. Pour descendre avec le sac de commission d'un coté et trouver un endroit sur la rampe à travers les lumières cela en est presque à du sport extrême. Solution; descendre sur les fesses. Attention de ne pas tomber....Merci

	24-01-2012 - François Bouchard
	Bravo pour l'amélioration du site internet! C'est d'autant encore plus agréable de consulter la fiche du producteur en regroupant tous ses produits sur une même page.

	10-10-2011 - Simone Lepoutre
	Bonjour à tous les producteurs ! tout d'abord MERCI! pour vos bons produits et je suis toujours très contente d'avoir un point de chute à Saint-Siméon... Le but de ce petit message est peut être un peu présomptueux, mais qui ne demande ne saura jamais. Alors voici, moi je suis une retraitée et je fais beaucoup de bénévolat dans ma municipalité. Pour le moment, je vous parle comme Marguillère (ces gens qui s'occupent de l'administration de la Fabrique). Nous faisons un souper-encan (le 25e cette année). C'est un souper tourtière, puis après nous faisons un encan pour amasser des fonds pour la Fabrique. Donc, nous faisons le tour depuis St-Siméon jusqu'à ...bien des places, pour trouver des âmes généreuses qui nous donnerons des produits/services/certificats cadeaux pour inclure à l'encan. Évidemment, ça sert bien de publicité pour les donateurs en même temps ! Alors voilà, s'il y en a parmi vous qui voudrait offrir qq chose, vous n'avez qu'à me contacter au 418-471-0511 et il me fer

	26-07-2011 - Simone Lepoutre/Au Coeur des Arts de Saint-Siméon
	Bonjour à vous tous, Premièrement j'aimerais remercier Karyne Boies d'avoir travaillé pour notre point de chute ici à Saint-Siméon. C'est vraiment génial !! Je voulais vous faire part que notre symposium aura lieu les 5, 6 et 7 août 2011 et que nous ferons tirages de prix de présence ainsi qu'il y aura un vote du public pour leur Coup de Coeur. Les gagnants recevront des paniers/produits commandés au Grand Marché de Charlevoix ! J'encourage les évènements de Charlevoix d'encourager le GMC en offrant en cadeaux ces beaux produits !! En passant, l'onguent plus-plus est une petite merveille. J'ai des mains dont la peau "craque/fissure", ça ne guérit pas, mais ça soulage en "bon yenne" ! Merci à tout vos bénévoles...nous aussi on comprend la valeur de leur présence ! Bonne Journée, Simone

	06-07-2011 - Pascale Sabourin
	wow! je suis tellement fière du Grand Marché! de son évolution, de ce qu'il devient, de toutes les activités connexes!!!! Bravo Annick! Bientôt, peut-être...tu pourras entrer dans le temple et devenir super Annick!!! Bravo à toute l'équipe et merci à Ernest en haut... pour l'accouchement du Marché public...

	30-04-2011 - pauline harvey
	Bonjour, J'ai recemment acheté du Migneron et quel déception, à la livraison le produit était congelé, le lendemain je constate que celui-ci n'est pas une pâte semi-ferme mais une pàte plutôt ferme tant il était déshydraté dans son papier ciré depuis 8 jours.Je ne considère pas ce produit d bonne qualité. Nous sommes à quelques minute de la fromagerie et je doute de sa frâcheur, celui-ci à l'épicerie est emballé sous vide mais il conserve sa qualité. Autre chose ,les bôites de carton des serres Lacoste sont bien solides mais on en accumule beaucoup , avez-vous pensé à essayer un autre moyen d'emballage pour la livraison.

	20-04-2011 - Clément Vaillancourt
	Bonjour Mme Drouin Oui nous allons faire corriger cette option qui ne fonctionne pas dans notre logiciel. Nous avons plusieurs autres améliorations à apporter et nous les ferons toutes ensemble d'ici l'été nous espérons. Merci de votre suggestion, Clément Vaillancourt Webmestre

	20-04-2011 - Mélanie Drouin
	Bonjour, J'aimerais vraiment avoir accès à une liste de mes produits favories. Ceci me permettrait de faire ma commande plus rapidement. Malheureusement je n'arrive pas à utiliser cette option sur le site. Si quelqu'un parmis vous y arrive... je serais très heureuse de connaitre le truc. Je profite de l'occasion pour remercier toutes les personnes qui permettent cette belle entreprise qui est le GRAND MARCHÉ DE CHARLEVOIX! Merci!

	19-04-2011 - Bernadette Vigneault
	Bonjour, Vous serait-il envisageable d'ajouter, un de ces jours, un onglet de produits sans gluten au Grand Marché?

	14-03-2011 - Jean-Yves Belley
	Depuis que je suis membre du Grand Marché j'achète beaucoup de produits de Lynn Tremblay. Depuis quelques temps j'ai observer que le pâté au poulet contient de moins en moins de poulet. Je suis en général satisfait des produits du Grand Marché et fier de cette initiative.

	20-11-2010 - Pierre L
	Message distinct à nos bénévoles Nos bénévoles sont notre atout le plus important. Sans eux, le Grand marché ne pourrait fonctionner. Par conséquent, les honneurs doivent rejaillir sur eux. Merci à Ghyslain, notre meneur de bénévoles depuis plus d'un an à Baie-St-Paul, et à Jocelyne, meneuse de bénévoles à La Malbaie depuis quelques mois. Et merci aussi à Noëlla qui a été la meneuse en chef pendant plus d'un an. Encore merci à tous!

	19-11-2010 - Pierre L
	Je me dois de préciser que les membres du Grand marché sont les membres consommateurs ET les membres producteurs/transformateurs. Bravo aux MEMBRES du Grand marché!

	19-11-2010 - Pierre Landry
	Merci à tous nos membres. Vous êtes notre motivation, notre raison d'être et la cause de notre succès! Bravo aux membres, bravo à l'équipe de direction, et longue vie au Grand marché de Charlevoix!

	16-11-2010 - Marie-Renée Otis
	Bonjour Comment est-ce que je fais pour commander les fameuses herbes de soupe salées de la Ferme du Bon Temps ? Je ne le trouve pas dans leur liste des produits. Est-ce que je peux leur téléphoner directement ? Merci de la réponse Marie-Renée

	25-07-2010 - Pascale Sabourin
	Bravo à Annick pour l'organisation du Grand Bazart où plus d'une dizaine de producteurs du Grand Marché ont fait découvrir et profiter des bons produits d'ici!

	21-06-2010 - Elise Tremblay
	Bravo à toute l'équipe du GMC: l'actualisation du site est réussie ! C'est très beau et plus facile de trouver ce qu'on cherche grâce aux nouveaux onglets et aux catégories. Merci et vive l'achat local !!!

	25-05-2010 - Cynthia Jacques
	Wow! Quelle belle mise en page! Très attrayant! Facile de s'y retrouver, de naviguer... Chapeau maître Clément!

	30-04-2010 - Pascale Sabourin
	BRAVO GROUPE pour la nouvelle mise en page d'acceuil! C'est dynamique, clair et beau. Bravo encore pour votre générosité et votre implication dans le Grand Marché!

	26-04-2010 - Clément Vaillancourt
	La nouvelle Pizza au saumon fumé des Pêcheries Daniel Girard est tout simplement très délicieuse. Une belle pizza carrée de 9'' à pâte mince. Je vous la recommande.

	20-04-2010 - Pierre Landry
	Question : À quoi correspondent les lettres « I.Q.F. » (ou iqf) à la suite d'un produit offert sur le Grand marché? Réponse : « individually quick-frozen » ou surgélation individuelle. Une méthode de surgélation dans laquelle de petites unités de produit sont surgelés séparément.

	25-02-2010 - Clément Vaillancourt
	Simone Lepoutre: Votre site est très beau...mais, il serait intéressant d'avoir une écriture plus grande et des interlignes plus espacées...si c'est possible...avec l'âge vous savez ! Réponse du Webmestre: La grandeur des caractères dépend beaucoup de la résolution à laquelle vous avez réglé votre écran. Voici, j'ai une petite suggestion pour vous: Lorsque vous êtes sur une page du Grand marché, - Tenez enfoncé la touche Ctrl de votre clavier (c'est à gauche) - Tournez la roulette de votre souris dans un sens ou dans l'autre L'affichage va grandir ou diminuer selon votre besoin. Cette information est aussi sur le Babillard dans la Foire aux questions pour les membres.

	25-02-2010 - Clément Vaillancourt
	Lisette Larivière: J’aimerais que la fin de la transaction soit plus claire – personnellement, je ne suis jamais certaine d’avoir bien terminé ma transaction. Je suggère une phrase indiquant : transaction confirmée et peser sur «enter». Par la suite, la confirmation de votre part nous confirme le tout bien évidemment. Merci de votre attention à ma petite suggestion. Réponse du webmestre: Pendant tout le temps que la période de commande est ouverte pour votre point de chute, vous pouvez commander, ajouter ou enlever des items sur votre commande. C'est pour cela que nous ne pouvons pas vous envoyer une confirmation avant l'heure de tombée qui est le mardi à 22h pour le point de chute de La Malbaie et le mercredi à 22h pour le point de chute de Baie-St-Paul. Le seul fait de cliquer sur la commande: Ma commande dans le menu de gauche vous permet de voir ce que vous avez commandé en tout temps. Il n'y a pas d'autre action nécessaire de votre part pour compléter votre comman

	10-02-2010 - Nicole Landry
	« Bonjour à vous chers (res) clients et clientes! Surveillez la liste des produits du Sanglier du Roy car bientôt vous aurez un nouveau saucisson à vous mettre sous la dent et surveillez aussi le retour des saucisses à la bière et aux fines herbes. J'ai aussi une nouvelle recette de Fusilli aux saucisses du Sanglier du Roy... disponible bientôt sur le site Web. Merci d'encourager les petits producteurs je l'apprécie beaucoup. » Nicole Landry, Le Sanglier du Roy " Réponse du GM : Merci de proposer un nouveau produit et une nouvelle recette pour le Grand marché. C'est toujours agréable de constater que nos producteurs sont dynamiques.

	21-12-2009 - Marie-Noël Lavoie
	Bonjour ! Je voulais simplement dire que je m'ennuie de la succulente salsa de la ferme du bon temps ; et je ne suis pas la seule ! Reviendra-t-elle un jour ? Je l'espère ! Merci et Joyeuses fêtes !

	20-12-2009 - Claire-Lise Bouchard
	Quelle merveilleux moment passé hier lors du Noël du Grd Marché à BSP. Le plaisir de rencontrer nos producteurs, de goûter certains produits que on n'ose pas acheter ne sachant pas si on aimerait... du coup je me suis lâchée sur ma commande de la semaine ! Mais, un petit détail : pourquoi avons nous payé le Pain sur le stand du Pain d'Exclamation plus cher que sur la liste du Grd Marché : ex l'intégral aux 9 grains est affiché à 4,05$ (plus taxes cela ferait 4,66$) et la jeune fille le faisait payer 5$. Est-ce parce que cela l'ennuyait de compter? ou bien se référait-elle au prix boutique? ce serait bizarre alors qu'on était au GM... Merci et sans rancune ! CL

	28-10-2009 - Pierre
	Nos producteurs de boeuf s'efforcent d'offrir une vaste de gamme de produits, dont du steak haché. La demande est forte et parfois, il y a "rupture de stock". C'est la raison pour laquelle il n'est pas toujours possible d'en trouver sur le site du Grand marché. Madame Gagné, nous avons transmis votre commentaire à nos producteurs de boeuf. Il y a maintenant du steak haché sur le site.

	26-10-2009 - Janick
	Bonjour! Serait-il possible d'avoir une liste d'ingrédients pour tout les produits transformés? Comme je ne mange aucuns produits laitiers, oeufs et viandes j'hésite à commander de ces salades, sauces et vinaigrettes. Merci, J.

	14-05-2009 - François et Marie-Ève
	Bonjour, Chapeau à vous qui avez mis sur pied ce si beau projet qu'est le Grand Marché. Au cours des trois dernières semaines, nous dégustons avec nos papilles toutes grandes ouvertes les différents produits de la région à notre plus grand émerveillement. Merci à vous, gens du point de chute de Baie-Saint-Paul de nous accueillir chaque semaine avec vos plus beaux sourires. Ah oui, en passant Pierre, la pintade était divine en diable ce soir et je la recommande à 100 %. Bon été, je vous laisse avec ma conjointe !! François Bouchard & Marie-Ève Lavoie

	03-04-2009 - Michel Gagnon
	Bonjour, ça fait trois semaines que nous sommes membres et que l'on fait des petites commandes et jusqu'à maintenant nous sommes très satisfaits des produits et des gens qui nous reçoivent au point de chute de Baie-St-Paul, toujours avec un beau sourire. Nous avons vraiment l'impression de faire parti d'une gang de beau monde qui veut faire attention à leur mère la terre. Merci de nous offrir ce service......

	28-01-2009 - Maurice Gendron
	Bravo à toute l'équipe pour JE CLIC POUR LE GOÛT DE CHARLEVOIX!!! Et pour les PANIERS CADEAUX!!! Bravo pour toute la vie du Grand Marché.

	11-01-2009 - nicole bouchard
	Puisque la viande est déjà emballée sous vide pourquoi ne pas éliminer complètement l'assiette en styromousse. Cela serait plus écologique, de plus j'ai remarqué que les assiettes utilisée pour l'emballage des viandes de Lin Tremnlay ne sont pas recyclable. Mes motivations à faire partie du grand marché sont d'encourager l'économie locale mais aussi de diminuer la pollution lié au transport des marchandises.La réduction des déchets vise l'amélioration de l'environnement et ça commence chez nous.

	26-11-2008 - Annie
	Vous préparez une classique fondue chinoise???? Essayez le veau pour la fondue chinoise de la Ferme Martel....cette viande est incroyablement différente de ce qu'on retrouve en épicerie et un paquet est bien suffisant pour 2 personnes. Savoureux!

	17-11-2008 - Michel Guillemette
	La recette de pintade entière de Madame Ysabelle Lusignan est divine. Si vous cherchez quelquechose de différent et de facile à cuisiner cela vaut la peine d'essayer. Toute une trouvaille....

	01-11-2008 - Thérèse Deschênes
	J'ai regardé les spéciaux de la semaine et vu le kit pour pâtés de viande! Je suis étonnée de voir qu'on utilise du boeuf car les fameux pâtés à la viande charlevoisiens sont cuisinés avec du porc, ce que je viens tout juste de terminer, avec du porc haché de Porc chéri... délicieux!

	14-10-2008 - Véronique Bazinet
	Découvrez les sublimes, colorés, rafraichissants radis d'hiver de la Ferme des Monts, pour mettre de la couleur dans nos plats et salades d'automne.

	17-09-2008 - Maurice Gendron
	Je viens de suivre attentivement l'émission Maisonneuve à l'écoute à la radio de Radio-Canada, ce17 sept. 08. L'émission portait sur les événements entourant la destruction de fromages québécois. Ces événements nous concernent tous, et peut-être spécialement les producteurs et les consommateurs des marchés locaux, qui tentent de mettre en valeur la production locale. La présidente du Mouvement Solidarité Rurale nous invitait à continuer de manger des formages québécois en toute solidarité et lucidité . Notre Grand Marché de Charlevoix doit poursuivre sa démarche, nous aider à être conscients de notre responsabilité de producteurs et de consommateurs pour nous assurer d'une alimentation saine. Je ne sais pas très bien les gestes d'avenir à poser, mais je sais qu'il nous faut être en recherche, aiguiser notre conscience, partager nos informations, inventer des solutions. Maurice Gendron

	30-08-2008 - Les amiES de la terre Sag Lac
	Bonjour la gang de Charlevoix ce que vous avez accomplie est majeur pour l`économie de votre si belle région avec la tiermondialisation de l`agroalimentaire de enfin redécouvrir les gens et le goût de votre chez vous est fantastique. L'autonomie d'il y a à peine 30 ans que Charlevoie avait du côté alimentaire a laissé place au commerce international alimentaire rendant ainsi dépendant les citoyennEs de l'apport des transports dans leur alimentation. Le fondement de votre communauté a toujours été basé sur l'agriculture et cette même agriculture nourrit son peuple.Merci a vous!!!!!!!

	26-08-2008 - Barbara Bourque
	Excusez l'erreur! Je tiens à vous informer qu'il y a un autre groupe qui bénéficiera de notre logiciel pour promouvoir l'agriculture locale, c'est un groupe d'Huntington. Continuons de croire en nos convictions. Merci Barbara Bourque, présidente du Grand Marché de Beauce

	08-08-2008 - Josée Marcil
	Bonjour à vous! Quelle belle initiative! Enfin on peut se procurer facilement les produits de chez nous! Serait-il possible de préciser si les viandes offertes sont fraîches ou congelées . J'aimerais aussi avoir des portions de viandes congelées individuelles d'environ 120g car je mange souvent en solo. Merci à tous les bénévoles pour votre bon service!

	07-08-2008 - Michel Guillemette
	Le smoke meat de la ferme La Marre était de bcp supérieur à mes attentes. Essayez-le!

	03-08-2008 - Pascale
	Bonjour! Félicitations pour la belle initiative qu'est le grand marché. J'aimerais savoir que comprend le "kit pour bouilli". Est-ce que la viande est comprise? Merci pour la réponse à venir.

	01-08-2008 - Pascale Sabourin
	En réponse à Jean-Claude: On remplace généralement 1 tasse de sucre par 1 tier de tasse de miel. Fais des test... j'ai toujours obtenue de bons résultats.

	29-07-2008 - Jean-Claude Verreault
	Nicole et moi nous régalons encore un peu plus depuis notre première commande auprès du Grand Marché. Quelqu'un sait dans quelle mesure l'on peut remplacer le sucre blanc ou brun par du miel et est-ce toujours possible vu l'état liquide du miel?

	24-07-2008 - mireille claveau
	Félicitations pour ce Grand Marché de Charlevoix. J'irai aujourd'hui récupérer ma première commande et j'ai bien hâte...! Votre site est bien fait malgré que le coin recette n'est pas des plus évident pour ce qui est de s'y retrouver... un index autre qu'alphabétique serait bien apprécié. Merci pour tous les efforts que vous mettez dans ce projet qui mérite d'être connu de tous.

	20-07-2008 - Barbara Bourque
	Bonjour! Je veux vous féliciter, vous venez de démarrer et votre diversité de produits est déjà très grande et intéressante. Nous travaillons en vue de classer les produits par catégorie. Alors, aussitôt que c'est fait, on va vous faire suivre l'information. Félicitations encore et bon succès!! Barbara, St-Georges-de-Beauce P.S.: Regardez l'émission l'Épicerie ce merced 23 juillet à 19h30, on parlera de vous!

	03-07-2008 - Catherine Verreault
	Site internet très attrayant, lien clairs et fonctionnels! Bravo!

Heure du serveur : 25-05-2013 11:39:02